
Die weiße Rebsorte Petit Manseng ist eine ertragsschwache aber hochwertige Sorte mit kleinen und hartschaligen Beeren. Durch die harte Schale kann die Traube ohne Schäden lange am Stock reifen und bildet dabei einen sehr hohen Zuckergehalt (→ Mostgewicht) durch Einschrumpfen aus. Sie gibt als Hauptbestandteil den süßen Weinen von den franzö...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Petit_Manseng

Petit Manseng , Spielart der Weißwein-Rebsorte Manseng.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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